Anbalaj vakyòm, ke yo rele tou anbalaj dekonpwesyon, refere a yon kalite anbalaj nan ki se pwodwi a ajoute nan yon veso anbalaj byen fèmen, lè a andedan veso a retire, ak veso a sele rive nan yon degre vakyòm Predetermined epi kenbe yon wo degre de dekonpwesyon nan sak la. metòd. Lè a andedan veso a se ra, se konsa ke mikwo -òganis pa gen okenn kondisyon k ap viv, konsa tankou reyalize bi pou yo manje fre ak pa gen okenn maladi ak pouri.
Sak yo vakyòm apwovizyone pa TIPACK® gen ladan ko-ekwrisyon sak vakyòm ak Relief sak vakyòm, ki twa bò yo sele sak vakyòm yo patikilyèman popilè, epi li se tou yon kay itilize sak vakyòm.
Prensip teknik
Fonksyon prensipal la nan sak la vakyòm se yo retire oksijèn ede anpeche gate manje. Manje kanni deteryorasyon se sitou ki te koze pa aktivite yo nan mikwo -òganis, ak pi mikwo -òganis (tankou mwazi ak ledven) bezwen oksijèn yo siviv, ak vakyòm anbalaj sèvi ak prensip sa a ekstrè oksijèn nan sache yo anbalaj ak selil manje. Fè pwoblèm nan mikwo pèdi "anviwònman an k ap viv". Eksperyans yo te montre ke lè konsantrasyon an oksijèn nan sak la anbalaj se mwens pase oswa egal a 1%, kwasans lan ak to repwodiksyon nan mikwo -òganis pral lage sevè. Lè konsantrasyon oksijèn la se mwens pase oswa egal a 0.5%, pifò mikwo -òganis yo pral inibe epi yo sispann miltipliye. Anplis de sa nan anpeche kwasans lan ak repwodiksyon nan mikwo -òganis, yon lòt fonksyon enpòtan nan deoxygenation vakyòm se anpeche oksidasyon manje. Paske manje lwil yo gen yon gwo kantite asid gra enstore, yo soksid pa aksyon oksijèn, sa ki fè gou manje a ak deteryore. Pèt vitamin A ak C, ak sibstans ki sou enstab nan koloran manje yo afekte pa oksijèn, nwa koulè a. Se poutèt sa, deoxygenation ka efektivman anpeche gate manje ak kenbe koulè li yo, bon sant, gou ak valè nitrisyonèl. Efè prensipal la
Fonksyon prensipal la nan anbalaj vakyòm enflatab se pa sèlman deoxygenation ak bon jan kalite fonksyon prezèvasyon nan anbalaj vakyòm, men tou anti-presyon, bloke gaz, fre-kenbe ak lòt fonksyon, ki ka pi efikasman kenbe koulè orijinal la, bon sant, gou, fòm fòm ak fòm manje pou yon tan long. valè nitrisyonèl. Se anbalaj la enflatab vakyòm plen ak azòt, gaz kabonik, oksijèn sèl gaz oswa yon melanj de de oswa twa gaz apre vakyòm. Azòt li se yon gaz inaktif, ki jwe yon wòl ranpli yo kenbe yon presyon pozitif nan sak la yo anpeche lè a deyò sak la soti nan k ap antre nan sak la, e li gen yon efè pwoteksyon sou manje a. Ka gaz kabonik li yo ki fonn nan divès grès oswa dlo, sa ki lakòz asid fèb asid asid, ki gen aktivite a nan anpeche mikwo -òganis tankou mwazi ak bakteri gate. Oksijèn li yo ka anpeche kwasans lan ak repwodiksyon nan bakteri anaerobik, kenbe fraîcheur a ak koulè nan fwi ak legim, ak konsantrasyon segondè nan oksijèn ka kenbe vyann fre klere wouj. 
Avantaj pwodwi yo
Gwo baryè:
Ko-extruded fim ak pwopriyete segondè baryè nan diferan materyèl plastik yo te itilize reyalize efè segondè baryè sou oksijèn, dlo, gaz kabonik, odè, elatriye. Pèfòmans ki estab:
Rezistans lwil oliv, rezistans imidite, rezistans lè w konjele tanperati ki ba, prezèvasyon bon jan kalite, prezèvasyon fraîcheur, prezèvasyon odè, epi yo ka itilize pou anbalaj vakyòm, anbalaj aseptik, ak anbalaj enflatab. Pri ki ba:
Konpare ak anbalaj vè, anbalaj papye aliminyòm ak lòt anbalaj plastik, reyalize efè a baryè menm, ko-extruded fim gen yon avantaj pi gwo pri. Akòz pwosesis la senp, pri a nan pwodwi yo fim pwodwi ka redwi pa 10-20% konpare ak fim sèk konpoze ak lòt fim konpoze. 4. Espesifikasyon fleksib: Ka satisfè bezwen diferan ou pou pwodwi diferan. Segondè fòs:
Fim nan ko-extruded gen karakteristik sa yo nan etann pandan pwosesis la pwosesis. Apre yo fin plastik la lonje, ka fòs la ap ogmante kòmsadwa, ak materyèl plastik tankou nilon ak PE kapab tou gen pou ajoute nan mitan an, se konsa ke li gen yon fòs konpoze ki depase anbalaj la an jeneral plastik, epi pa gen okenn delaminasyon. Peeling fenomèn, bon fleksibilite, ekselan pèfòmans sele chalè. Rapò kapasite se ti:
Fim nan ko-extruded ka vakyòm retresi-chaje, ak yon rapò volim-a-volim nan prèske 100%, ki se depaman pa vè, bwat fè, ak anbalaj papye. Pa gen polisyon:
Pa gen okenn lyan te ajoute, pa gen okenn rezidyèl pwoblèm polisyon sòlvan, pwoteksyon vèt ak anviwònman. Imidite-prèv + anti-estatik + eksplozyon-prèv + anti-korozyon + izolasyon chalè + ekonomize enèji + yon sèl pèspektiv + izolasyon UV + pri ki ba + ti rapò kapasite + pa gen okenn polisyon + segondè efè baryè.
Poukisa chwazi sak vakyòm?
Gen yon bon "baryè oksijèn"
Nou konnen ke atik, espesyalman manje, yo patikilyèman pè oksijèn, paske oksijèn se yon baz enpòtan pou siviv nan anpil òganis, men bakteri yo tou òganis, ak kèk bakteri ka miltipliye nan prezans oksijèn, pa janm mete an danje bon jan kalite a nan manje. ak lòt atik. Sepandan, sak anbalaj vakyòm, kòm non an sijere, yo dwe nan yon vakyòm oswa tou pre-vakyòm eta, pou yo ka jwe yon trè bon "baryè lè". An reyalite, sak anbalaj vakyòm pa ka sèlman jwe wòl nan baryè oksijèn, men tou, ka izole gaz kabonik ak lòt gaz. Itilizasyon san danje nan sak vakyòm
Zanmitay anviwònman an
Sak anbalaj vakyòm lan adopte konsèp pwodiksyon "vèt" la, e pa gen okenn pwodwi chimik tankou adezif yo te ajoute nan pwosesis pwodiksyon an, ki se yon pwodwi vèt.
